-
Startrekkefølgen for Bocuse d’Or 2027 er trukket
Startnummeret er klart, nå vet Christian André Pettersen når «The Last Dance» begynner. Christian André Pettersen og Team Norway skal konkurrere mandag 25.januar fra kjøkken nr.8, når verdensfinalen avgjøres i Lyon 24.–25. januar.
-
Stordalen og Lynra satser videre i Narvik - inspirert av hotellbransjen
Prosjektet Arctic Airport Village i Narvik blir selskapets andre prosjekt i Norge. De første rommene vil stå klare 20. november, med planlagt full drift av 440 rom fra 25. desember.
-
Norges eneste kvinnelige Nobelprisvinner i litteratur
Første gang jeg leste deler av verket, var det som utdrag på pensum på videregående. Den gangen forsto jeg ikke helt hva det handlet om. Men da jeg leste hele trilogien senere, ble jeg sterkt grepet av den, skriver Knut Gørvell.
-
– Toppledere kan ha en overdreven opplevelse av å være beskyttet mot konsekvenser av egne handlinger
Nvidia-toppsjefen har gått av, etter flere utroskapsskandaler. Den ene kvinnen er blitt mistenkt for å være kinesisk spion.
-
Jørn Lier Horst klatrer oppover på bestselgerlistene
Jørn Lier Horst har fått mye kritikk den siste uka, men leserne ser ikke ut til å bry seg. Den siste saken, som har blitt kritisert for utstrakt bruk av KI, går opp fra 16. til fjerdeplass på Boklista.
-
På grottebesøk
Noen ganger er de eksotiske naturopplevelsene nærmere enn man tror. Det fikk vi nok en gang erfart etter tips om en nedlagt gruve på Nesodden i Akershus fylke. «Turen» i seg selv er kortere enn hundre meter – men absolutt verdt den litt kronglete reisen for å komme dit!
-
Sulten som skapte modernismen
Knut Hamsuns litterære gjennombrudd bygger på hans egne harde år som fattig skribent i Kristiania. Et første utdrag sto anonymt i det danske tidsskriftet Ny Jord i 1888 og vakte straks oppsikt.
-
Jakten på Oslo-utsikten
Hvor er Oslo beste utsikts-benk? Man kan sitte hjemme å synse om det – eller man ta sykkelen fatt og sjekke selv. Vi tråkket rundt i byen til nærmere 30 på forhånd utvalgte benker.
-
KI-viruset sprer seg, Jaffery rammet
Lubna Jaffery har selv havnet i KI-suppa, men hun unngår neppe å følge opp kulturbransjens krav om kamp mot KI-bruk.
-
Miljøorganisasjonene vant over staten i klimasøksmålet i Høyesterett
Høyesterett slår fast at statens godkjenning av planer for utbygging og drift av tre oljefelt er ugyldig på grunn av saksbehandlingsfeil.
ANNONSØRINNHOLD
Opplev det autentiske Kroatia: En guide til uforglemmelige reiseminner
Drømmer du om en uforglemmelig reise til Kroatien? Dette fantastiske landet ved Adriaterhavet har alt man kan ønske seg for en minneverdig ferie – fra historiske byer og vakre strender til enestående natur og deilig mat.
I denne guiden vil vi ta deg med på en reise gjennom Kroatias mest fascinerende destinasjoner og skjulte perler, slik at du kan planlegge den perfekte turen. Enten du er på jakt etter avslapning, eventyr eller kulturelle opplevelser, har Kroatia noe for alle.
Oppdag Kroatias unike historie og kultur
Kroatien er et land rikt på historie og kultur, som går tusenvis av år tilbake i tid. Når du reiser til Kroatien, er det én by du absolutt ikke kan gå glipp av – Dubrovnik. Denne vakre middelalderbyen er kjent som "Adriaterhavets perle" og er en veritabel skattekiste for historieentusiaster. Rusle langs de imponerende bymurene, nyt utsikten over det krystallklare havet, og utforsk de brosteinsbelagte gatene fylt med historiske bygninger og monumenter.
Split er en annen by som er rik på historie. Byen er kjent for sitt imponerende Diocletians palass, som ble bygget av den romerske keiseren Diocletian på 300-tallet. Palasset danner kjernen av den gamle bydelen og er i dag et UNESCOs verdensarvsted. Her kan du oppleve et levende bysentrum med en unik blanding av antikke ruiner, arkitektur fra middelalderen og moderne kaféer, restauranter og butikker.
En annen juvel er byen Zadar, som blant annet er kjent for sine romerske ruiner og middelalderkirker. Byen har også noen unike severdigheter, slik som sjøorgel, som spiller musikk gjennom bølgeslagene, og solhilsenen, en stor lysinstallasjon som tar pusten fra de fleste ved solnedgang. Å oppleve Kroatias historie og kultur er en fantastisk måte å fordype seg i landets rike arv.
Utforsk Kroatias vakre kystlinje og øyer
Kroatias kystlinje er en av de vakreste i Europa, med et klart, blått Adriaterhav og en kystlinje roset av tusenvis av øyer. En reise til Kroatia er ikke komplett uten å utforske noen av disse fantastiske stedene. Blant de mest populære øyene finner vi Hvar, kjent for sine vakre strender, luksuriøse resorter og et pulserende natteliv. Øya er også kjent for å produsere noen av Europas beste viner.
Korcula er en annen perle blant de kroatiske øyene. Denne frodige øya er kjent for sine sjarmerende landsbyer, vakre strender og sitt behagelige middelhavsklima. Korcula har også en rik historie, og det sies at selveste Marco Polo ble født her. Når du besøker øya, må du ta deg tid til å utforske den pittoreske gamlebyen og smake på lokal sjømat på en av de mange autentiske restaurantene.
Brac er en annen fantastisk øy å besøke. Øya er kjent for Bol, en av de mest berømte strendene i Kroatia. Denne vakre stranden er kledd med fin, hvit sand og krystallklart vann, perfekt for en avslappende dag. Brac er også kjent for sin steinbrytning; den hvite kalksteinen fra øya ble brukt i byggingen av Det hvite hus.
Smak på Kroatias kulinariske herligheter
Kroatisk mat er en herlig blanding av middelhavske og øst-europeiske smaker, og et matelskers paradis. Når du reiser til Kroatia, må du unne deg en smak av noen av landets kulinariske spesialiteter. Starter du dagen med en tradisjonell Peka, vil du oppleve den autentiske smaken av Kroatia. Dette er en tradisjonell rett der kjøtt og poteter tilberedes langsomt under en metallklokke med glør på toppen.
En annen deilig matopplevelse finner du i Istria-regionen, hvor trøfler er i fokus. Istria er kjent for sine svarte og hvite trøfler, som ofte benyttes i gourmetretter. Prøv en trøffelpasta eller en trøffelrisotto, og du vil forstå hvorfor disse verdsatte ingrediensene er så elsket.
Fersk sjømat er også en stor del av det kroatiske kjøkken. Langs kysten finner man mange fiskerestauranter som serverer retter tilberedt av dagens fangst. En populær rett er Crni Rizot, en svart risotto laget med blekksprutblekk og fersk blekksprut. Kombinasjonen av risens kremete tekstur og den unike smaken av sjømat er en virkelig kulinarisk opplevelse.
Aktiviteter og eventyr i Kroatia
For de som søker spenning og eventyr, tilbyr Kroatia et bredt spekter av aktiviteter som passer for alle aldersgrupper. En av de mest populære aktivitetene langs kysten er seiling. Med sitt klare vann og vakkert vær, er Kroatia et paradis for seilere, med det kroatiske skjærgården tilbyr fantastiske ruter og pittoreske havner å utforske.
Kroatias nasjonalparker er en annen stor attraksjon for eventyrlystne reisende. Plitvice Lakes nasjonalpark er kanskje den mest kjente, med sine vakre innsjøer og fossefall. Parken er et paradis for fotturer, hvor du kan vandre gjennom frodig skog og over trebroer mens du nyter den uberørte naturen.
Zipline over Cetina-elven i Omiš er en annen spennende aktivitet for adrenalinentusiaster. Her kan du sveve høyt over elva, mens du nyter utsikten over det vakre landskapet nedenfor. Kajakkpadling, dykking og klatring er også populære aktiviteter for de eventyrlystne som ønsker å oppleve naturens skjønnhet på nært hold.