Ernæringskokk

Om Trysil bo- og aktivitetssenter 

Trysil bo- og aktivitetssenter har 76 plasser fordelt på 4 ulike avdelinger og i tillegg 2 KAD plasser. Vi er et levende sykehjem med spennende og varierte arbeidsoppgaver. Vi har et stort engasjement for å skape livsglede for eldre. Vi ønsker å være et «åpent hus» som preges av aktiviteter. Her skal de få leve sitt gode hverdagsliv og tjenesten skal bygge opp under dette. Vi vil fremstå som et nytenkende og fremtidsrettet sykehjem med fornøyde medarbeidere som kan bruke og utvikle sin kompetanse sammen med oss.

Vår hovedoppgave er å gi våre pasienter, pårørende og ansatte en god matopplevelse. Hos oss vil du jobbe i team med kollegaer som er dyktige, stolte og som brenner for å kunne yte best mulig service. Vi leverer kvalitet, faglighet og trivsel. 

Vi har følgende stilling ledig:

100 % fast stilling ledig fra dags dato med arbeid hver 3. helg. 

Arbeidsoppgaver

Utføre ordinære kokkefagoppgaver som utføres ved institusjonskjøkkenet, herunder:

jobbe i ulike funksjoner i hoved kjøkkenet, i kantina og i avdelingen som postvert

planlegge, produsere og tilberede kalde og varme retter til alle måltider

utføre renhold som sikrer trygg mat

bidra til å ivareta brukernes behov og ønsker

bidra til opplæring og veiledning av medarbeiderne innen fagområde for å fremme utvikling, refleksjon og læring

bidra til kontinuerlig forbedring og utvikling av tjenestene ved å evaluere praksis, påpeke svikt, gjøre bruk av erfaringer og å ta i bruk ny kunnskap

Kvalifikasjoner

Fagbrev som institusjonskokk/ernæringskokk 

Annen formell kompetanse innen fagområde kan komme i betraktning 

Søkere med relevant erfaring komme i betraktning til vikariat hvis vi ikke får kvalifisert søker til fast stilling

Relevant kompetanse innen ernæring vektlegges

Ønskelig med erfaring fra produksjon av mat til hjemmeboende 

Har kunnskap om HACCP og IK-MAT

Har god norsk skriftlig og muntlig fremstillingsevne

Gode digitale ferdigheter

Personlige egenskaper

Vi ønsker deg som: 

Er engasjert, motivert og har interesse for faget

Har gode samarbeidsevner, pålitelig og punktlig

Bidrar til et godt arbeidsmiljø

Har evne til å arbeide strukturert og målrettet i en hektisk hverdag

Er fleksibel

Vi tilbyr

Meningsfylt arbeid og faglige utfordringer

Lønn i henhold til tariffavtale og lønnspolitiske retningslinjer i Trysil kommune 

God pensjonsordning

Kontaktinformasjon

Stina Brenden, Enhetsleder bo- og aktivitetssenter, 40427812, stina.brenden@trysil.kommune.no

Arbeidssted

Lundevegen 3 2420 Trysil

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Trysil kommune Referansenr.: 4811070203 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 29.05.2024

Kontaktperson for stillingen

Stina Brenden

Enhetsleder bo- og aktivitetssenter

40427812

Om bedriften

Velkommen til Trysil: Naturens fornøyelsespark!

Trysil ligger i Innlandet fylke, cirka 21 mil nord for Oslo via Elverum, og 4 mil fra den internasjonale flyplassen Scandinavian Mountains i Sälen, Sverige.

Trysil kommune er en attraktiv kommune å arbeide i, bo i og flytte til. Det pågår nå en stor tilrettelegging av boligtomter sentralt i kommunesenteret Innbygda.

Folketallet har økt jevnt de siste årene, og vi er nå rundt 6 600 innbyggere. I vinterhalvåret er vi en av Innlandets største «byer» som følge av at aktiviteten i og rundt Trysilfjellet nær tidobler innbyggertallet. Vi er Norges desidert største skidestinasjon og en av Skandinavias beste sykkeldestinasjoner. 

Trysil er et moderne bygdesamfunn med et aktivt næringsliv og stolte tradisjoner innen kultur og idrett. Innbygda har et rikholdig handels- og servicetilbud. I og rundt Trysilfjellet finner du mange friske aktivitetstilbud både vinter og sommer. Trysil har en offensiv bredbåndstrategi, og alle husstander har ved utgangen av 2022 tilgang til høyhastighetsbredbånd.

I Trysil er det seks kommunale og fire private barnehager, tre kommunale og en privat barneskole, en ungdomsskole og en videregående skole. Vi er stolte av å ha læreplassgaranti!

Trysil kommunes toppledelse består av kommunedirektør og tre kommunalsjefer; helse og mestring, oppvekst, og samfunnsutvikling. Stabs- og støttefunksjonene er delt i tre avdelinger; lønn og personal, økonomi og kommunikasjon. Trysil er vertskommune for IKT-samarbeid med Stor-Elvdal, Åmot og Engerdal (SÅTE-samarbeidet).

Våre rundt 800 ansatte utgjør til sammen 630 årsverk. 

Sammen leverer vi våre tjenester med respekt, likeverd, medvirkning og åpenhet og vilje til endring.