Kokk på Hotel Wassilioff

• Frist: 1.10.2025
• Ansettelsesform: Fast

Vil du være med å skape minneverdige matopplevelser i unike omgivelser? Hotel Wassilioff, et sjarmerende og tradisjonsrikt hotell beliggende i hjertet av Stavern, søker nå en dyktig og engasjert kokk til vårt kjøkken.

Om stillingen:

Som kokk hos oss blir du en del av et profesjonelt team som leverer alt fra klassiske retter til flotte buffeer. Vi har fokus på kvalitet og gjestfrihet i særklasse. Hotel Wassilioff er kjent for gode matopplevelser, selskaper, bryllup, konferanser og restaurantdrift året rundt.

Arbeidsoppgaver:

· Tilberedelse av lunsj, buffet, selskapsmenyer og ala carte

· Ivareta høyt nivå på hygiene, kvalitet og matsikkerhet

· Som en del av kokketeamet bidra til å opprettholde hotellets kulinariske rykte.

Kvalifikasjoner:

· Erfaring fra hotell- og/eller restaurantkjøkken, spesielt ala carte.

· Fagbrev er ikke et krav, men en fordel.

· Du har gode kommunikasjonsevner.

· Du er effektiv, nøyaktig og ser helheten og betydningen av å bidra til den gode matopplevelsen for våre gjester.

· Du er positiv og har godt humør.

Vi tilbyr:

· Et spennende og variert arbeid i et unikt hotellmiljø.

· Mylighet til å jobbe med dyktige kollegaer og utvikle dine ferdigheter

· Muligheter for videre karriere i Unike Hoteller.

· Lønn etter avtale.

 Søknaden merkes "Kokk, HW".

Ferdigheter

• Beta
  
• A la carte
• Assistere på kjøkkenet
• Forbereding av buffet
• Frokostbuffet
• Lage lunsj
• Restaurant (matlaging)

Om arbeidsgiveren

På få år har Unike Hoteller vokst fra å være en drøm til å bli en hotellsuksess. Hotellkjeden består nå av 20+ eksklusive hoteller som ligger som perler på en snor fra Fjordslottet ved Bergen i vest, igjennom fjell og fjord til Grand Hotel Skei, ned til de dype skoger i øst ved Rømskog Spa og hele veien langs kysten i Sør-Norge til Utsikten Hotell i Kvinesdal..

Vår visjon er å gjenskape den ærverdige hotellopplevelsen. Hotel Wassilioff i Stavern er et fire-stjerners hotell med en lang historie. Hotellet er nå oppgradert og tilbyr en helhetlig hotellopplevelse i tradisjonsrike omgivelser like ved havet. Hotellet består bl.a. av 62 rom, 2 restauranter, bar og konferanseavdeling og er kjent for den gode matopplevelsen.

• Sektor: Privat
• Sted: Tollbodgaten 6, 3290 Stavern
• Bransje: Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv
• Stillingsfunksjon: Kokk, Mat og servering
• Arbeidsspråk: Norsk, Engelsk

Nøkkelord

kokk, matlaging, Hotellrestaurant, stavern, hotellkjøkken